前回釣った４５ｃｍナメタの煮付けです。(^o^)

ご覧のように子持ちパンパンでした。(^o^)/　　　

やっぱしナメタは子持ちに限りますねぇ！＼(^o^)／

次回は２２日の土曜日ですが、
凪予想で凄く期待が持てます。(^o^)/

楽しみ！楽しみ！(^o^)/~

　　　前回（１月９日）のナメタ釣り

　　　釣りバカＳＨＯＰのナメタ釣り仕掛け　
 

さて二つ買ってきた駅弁の「八戸小唄寿司」は以前からある駅弁です。(^-^)/　　　

　その名前は私でも知っていて、
　前から食べてみたいと思っていた駅弁でした。(^-^)

　そして前回新青森駅にいって見つけたときは売り切れだったので、
　今回は直ぐに買ってしまって駅の中をずっと持ち歩いていました。(^-^;)

　
寿司と言ってもご覧のパッケージはしっかりしていたし、
押し寿司と言う事は分かっていたので型崩れは心配していませんでしたが、
いくら酢で〆た鯖と鮭とは言え生ものなので悪くなるまでは行かなくても、
臭いなどがするようにはならないか、だけが気になりました。(^-^;)

さて７時間後に家であけてみたら確かに梱包はしっかりしていて、
中身もびっしりと入っていて型崩れは一切無しです。(^-^)/

そして匂いの方は少し鯖っぽい香りがするだけです。(^0^）/

いわゆる「臭い」ではなくて「香り」です。＼(^o^)／

そしてサバの切り身は大きくてもしかして「八戸前沖サバ」かな？
なんて思ったりもします。(^-^)
そして真ん中のシャケ身が赤くて明らかに紅ザケで、
見るからに美味しそうに見えます。(^0^）/
　　　

　早速一緒に付いてきた三味線のバチみたいなもので、
　切って食べようとしたのですが、
　鯖の切り身は切れるものではなくて、
　形が崩れてしまうので、
　ナイフで切って食べました。(^-^)

　その味は確かに美味い。
　〆サバの味が酢の入り方が程よくサバの旨味が凄くあって、
噛むほどに美味しいと感じるほどです。(^o^)/~
さすがに大きいサバは美味しくなると言う見本みたいなものです。(^-^)/

真ん中のシャケはあまり魚の味がしないほど旨味は感じなかったのですが、
その後に食べたサバがまたまた美味しいのです。＼(^o^)／

結局、少しも残さず一気に食べ切ってしまいました。(^o^)/
とにかく美味しかったです。(^-^)

食べ終わって少ししたら、
少し気になることがありました。(^-^;)

確かに美味しいので又買って食べたいとは思いますが、
お土産や自宅で食べるのは良いのですが、
弁当としてはどうかな？と思います。(*_*;)

駅弁なんてものは色々な味が楽しめる、
と言うことが一つの喜びかな？と思うからです。(^-^)

幕の内弁当などはその典型的なもので、
色々な素材や様々な味が楽しめるのが良いところだと思うからです。(^o^)/

その点、「八戸小唄寿司」の味は２つの味とガリの箸休めだけです。(^-^;)

ちょっともう少し他の味のものも一緒に食べたいな、
と言うのは私のわがままでしょうね。＼(^o^)／

　
新青森駅の新鮮処　田です。
　　　

明日もまたまた中止でしたが、
これで３週間全く出られませんでしたね。(*_*;)

何とか一日だけでも出たいと思い粘ってはいるのですが、
中々海の神様は微笑んでくれません。(^-^;)

こんな時は先ほど発信したメルマガでも読んで、
釣りの雰囲気にでも浸ってくださいませ。(^o^)/

今回は釣りとはちょっとかけ離れますが、
新青森駅の中にある「新鮮処　田」であった、
ちょっとしたエピソードをお話してみました。(^o^)/~

良かったらどうぞ！＼(^o^)／

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ＰＳ：ちなみに画像の女性はお話に出てくる方ではないですよ。(^o^)/
　　　この方からすればかなりスリムでした～。＼(^o^)／
　

　
釣ったアマダイの「お刺身」と「昆布押し３０分」、
　　　
そしてショウサイフグの「昆布〆３日間」です～！(^-^)/

先日のアマダイ釣りのことが「釣り河北」のサイトに載っています。(^-^)/

　釣り河北「釣行記」：http://tsuri-kahoku.jp/chokouki/2010/12/post-34.html

釣りバカ天国のブログなどと読み比べていただくと面白いですよ。＼(^o^)／

　釣りバカ天国ブログ：http://sto.seesaa.net/article/171669098.html

やっぱり「昆布押し３０分」が最高ですが、
けどもやはりフグの「昆布〆」も捨てがたいんですよね。(^o^)/~

で、ただのお刺身は甘くて美味しいのですが、
身が少し柔らかくて締まり気が無いので、
やっぱり「昆布押し３０分」が良いな。＼(^o^)／

そしてなんと言っても絶品は「アマダイの皮の素揚げ」です～！(^o^)/
　　　
黒っぽいところは熱々のうちに醤油をジュ～！っと垂らしたところです。

ウロコのシャキシャキ感と皮の内側脂の旨味感が何とも言えません。
一度食べたら病み付きになってしまいました～！(^-^;)

さらに昨日食べた「煮付け」です。
　　　
頭の皮が一番美味しかったです～！＼(^o^)／

　　　アマダイを食べたい方は？

　
葉取らずフジの実力(^o^)/~
　　　

あさっての金曜日の午後ですが、
弘前のりんご農家の秋元さんちに行って来ます。

りんごの木箱には言ったバラ売りを引き取ってきます。(^o^)/

直接我が家でお渡しできる方で今大人気の「葉とらずフジ」や、
「サンフジ」「王林」が食べたい方は、
教えていただければ一緒に引き取ってきますので、
どうか宜しくお願いいたします。(^o^)/~

秋元さんちの「葉とらずフジ」は、
画像のように蜜も十分に入っていて凄く甘くて美味しいりんごです。

　　　釣りバカSHOPの美味しい～りんご

どうか一度お試しあれ！＼(^o^)／