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2008 01,08 18:27 |
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釣ってきた50cmナメタは勿論煮付けにした。(^-^)/ 案の定お腹には仔がビッシリと入っていた。 いわゆる今が旬真っ盛りのの仔持ちナメタだ。\(^o^)/ 早速食べたが、やはりナメタガレイは美味い!!(*_*;) プリッとしているが、食べるとトロトロのコラーゲン一杯の皮。 そして、堅く締まった身の食感がこれまた堪らない、 その身の締まり方でなんともいえない新鮮さが共に口の中に広がる。 さらに、ポロポロ、ぷつぷつの仔が、 これまた素晴らしい甘さを口の中に広げてくれる。(^-^)/ まさにこれが無ければ正月が越せない!味なのだ。\(^o^)/ ナメタガレイを食べてみたい方はこちら しかし、ババガレイとも言われる言葉では想像も出来ない程の、 この美味しいナメタだが、やはり簡単には手に入らない。 この美味しさと釣りの難しさが、ナメタ釣りの醍醐味なのだ。(^-^)/ そして、今このナメタ釣りの難しさがクローズアップされてきている。 ナメタ釣りの根掛かりについて、その対処法 皆でナメタ釣りを考えてみたいと思います。(^-^)/ ご意見を宜しく!\(^o^)/ PR |
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