家の納戸の床下から大きな瓶を引っ張り出した。

床下に入って今年の２月で満９年になる焼酎だ。



これはごらんのように八丈にジギングに行ったときに、
八丈の作り酒屋磯崎酒造で買って送ったもの。


焼酎は寝かせれば味がまろやかになって、
格段に美味しくなるという。

八丈で飲んだときや青森に帰ってきてから飲んでも、
やはり５年ものの味は良かった。

それで我が家で寝かすことにした。

初めは５年が目標だった。

最初は飲みたくてたまらなかったが、
５年を過ぎたら忘れた訳でもないが、
飲まなくてもいられた。

それが何で今日・・・・？





実は今月から失業保険が終わって、あまりお酒ばかり飲んでいると、
釣りに行くためのお金が足りなくなりそうな気がしたから。(^-^)/

魚は釣りたし、されどお酒も飲み足しで、
思い出したようなもんですわ！＼(^o^)／

明日は、つりに出ることになったし、
来週釣りが中止になったら使わなかった船代でお酒を買って、
又瓶に栓をして１年寝かせようかな？

そうすれば今度は１０年物だ～！Ｖ（＾0＾）Ｖ


続きです。(^-^)/

飲んだ！

そしてもう飲むのをやめることにした。＼（＞＜）／

まろやかな凄く飲みやすい焼酎が出来上がっていた。(^-^)/

もう１年仕舞っておいて、来年１０年物になってから、
皆と一緒に、１０年一昔の良い事、悪いこと、いろんなことの
思い出を語りながら飲みたいと思った。Ｖ（＾0＾）Ｖ