青森の初夏の季節に一番美味しいとされているものがある。
それは海の幸と山の幸が見事にコラボレーションされたもの。
そう、海のホヤと山のミズ（ミズナ）の水物「ホヤミズ」だ。
勿論水物と言っても塩味が効いている。

ミズのシャキシャキとした歯ざわりと、
ホヤのもっちりとした芳醇な磯の香りとが見事にマッチする。

思い掛けなく小さなホヤが大量に手に入ったので、
思いっきり食べることが出来た。(^-^)/

そして「火だラー」の私は、
お決まりの「火だれ」をタラ～リ、ポタポタと・・・。＼(^o^)／

これが又見事に合いましたなあ！Ｖ（＾0＾）Ｖ

私の下手な文章では書き表せませんが、とにかく美味いっ！(^-^)/　

海の神様、山の神様、火の神様、
ありがとうございました～っ。m(-_-)m　

　　「火だれ」